Consultation diététique en ligne
Consultation diététique par Diététiciens et Diététiciennes Nutritionnistes 

Conseils alimentaires en cas de problèmes gastriques

 

Conseils comportementaux

  • Mangez dans le calme en prenant le temps de bien mastiquer.
  • Faites 3 repas par jour, sans oublier le petit déjeuner.
  • Faites une à trois collations dans la journée. Cependant veillez à ne pas grignoter.
  • Le tabac est sérieusement contre-indiqué car il stimule la sécrétion acide de l'estomac. Ne fumez jamais à jeun.
 

Conseils alimentaires

Certains aliments stimulent la sécrétion acide, ils sont donc à éviter ou à consommer modérément au sein d'un repas.
  • La bière.
  • Le café, avec ou sans caféine, le thé, les boissons au cola.
  • La menthe.
  • Le chocolat et le cacao.
  • Le lait. Il faut toutefois veiller à avoir 2 à 3 produits laitiers dans la journée pour couvrir vos besoins en calcium.
  • Les alcools forts sont vivement déconseillés.
  • Evitez le poivre qui semble être particulièrement irritant pour l'estomac.
    Faites usages d'épices modérément et en fonction de votre tolérance.
  • Evitez les fritures, les mets gras particulièrement difficile à digérer.
    Tranche panée, poisson pané, fondue, raclette, tartiflette...
  • Certains aliments peuvent provoquer des ballonnements ou des brûlures, ils seront à consommer selon vos propres tolérances.
    Choux, poivrons, poireaux, légumes secs, ail, oignon, échalote, tomate...