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Consultation diététique par Diététiciens et Diététiciennes Nutritionnistes 

Pain perdu

 
 

Recette du pain perdu diététique

 

Pour 4 personnes

Ingrédients
1/2 l de lait demi écrémé
2 oeufs
20 g de sucre vanillé
20 g de sucre
1 c à soupe sirop d'agrave
40 g de beurre
240 g de pain de mie ou brioche

 

Préparation

 

Mélanger en omelette les œufs avec le lait et le sucre vanillé. 
Imbiber le pain de la préparation, égoutter légérement.
Faire chauffer doucement le beurre (il ne doit pas noircir).
Cuire le pain sur les 2 faces et laisser les dorer.
Dresser dans un plat ou une assiette et saupoudrer de sucre en poudre ou sucre glace.

Pour les gourmands il est possible d'ajouter des fraises ou des framboises.

Sabine Diététicienne Nutritionniste | Créez votre badge